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展厨艺 显风采——涿州市第二幼儿园厨艺大赛

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发表于 2021-1-26 12:58:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
为了贯彻落实《食品安全法》和更好的规范幼儿园食堂管理工作,提高幼儿园伙食管理的质量、丰富幼儿伙食的内容,促进厨师的工作,更好的为幼儿服务,根据幼儿园工作安排,涿州市第二幼儿园于2019年1月16日下午2:30,举办了第27届厨师厨艺展示活动。
一起去吃饭

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此次展示的主要内容是主食制作,每人制作2种主食,粗粮、细粮各一种,品种不限,带馅不带馅均可。此次厨师技能评比活动,旨在进一步提高炊事员的烹饪技术,让小朋友们吃到色、香、味俱全的饭菜。

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厨师们辛苦的劳动成果,由教职工代表一起来品尝!主食的味道真不错,都别具风味,各有特色!本次评委的阵容不容小觑,由各园教职工组成,尝餐后,老师们根据实际情况给厨师们打出了分数。

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此次厨艺展示活动,充分调动了我园食堂人员的创造性,十四道主食作品均称得上美味佳肴,各具特色,此次活动提高了团队合作的凝聚力。三个园所的厨师们相互交流,相互学习,相互促进,从不同程度上提升了自己的烹饪技能,为孩子们健康和谐发展创造了有利条件!

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今后我园会继续努力,使幼儿园的膳食更加健康、丰富、更好地促进幼儿的健康成长!

                 后勤组




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